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烤串界再起风云!100份手抓海鲜/成都冷串请你吃!大口吃肉大口喝酒不醉不归! ...

2020-2-6 23:25| 发布者:情报弟| 查看:777| 评论:0

摘要:●●●福利预告●●●点击查看相关视频-①-100份手抓海鲜/麻辣冷锅串任选其一,免费送具体细节见未末-②-PYQ集赞满8个 ,即送炸蘑菇这道盆盆虾是十足的新菜,一上桌,就十分的惊艳!没见过如此符合名字的菜,真的是 ...

●●● 福利预告 ●●●

点击查看相关视频

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100份

手抓海鲜/麻辣冷锅串

任选其一,免费送

具体细节见未末

-②-

PYQ集赞满8个 ,即送炸蘑菇


这道盆盆虾是十足的新菜,一上桌,就十分的惊艳!没见过如此符合名字的菜,真的是一盆的虾!大虾!


这里可是用的顶级老虎虾!这香味更有种把人魂的都勾去的感觉!使人忍不住开始吞咽口水!虾的新鲜度没的说,主要是超级入味儿!



光是虾的多,不足以体现这道菜的特色。这里的虾不只是大,而且处理的很干净,没有一丝的腥味。



虽说虾是实实在在的主角,但当你拿勺一翻,原来还内有乾坤!夹一筷子宽粉韧劲十足,十分的入味鲜香!


这里的圣品,喜欢的爱得死去活来,歪果仁口中的Spicy hot pot,那就是麻辣香锅。


端上桌,那么大一锅,朋友圈先吃!秘制调料搭配各种食材 看着就流口水,上面撒的一层芝麻和辣椒更是点睛妙笔,用油用料都深谙“舍得”二字。连空气里都弥漫着诱人的麻辣鲜香!


浑身上下的每一个细胞都仿佛被这撩人的麻辣香锅征服了,让人忍不住先尝为敬!



虾,鱼丸,鱼豆腐,油豆腐,海带结,木耳 ,莲藕,鲜蘑,干豆腐卷,莴笋,豆腐皮拿起筷子在锅里随便翻一翻,菜品丰富多样,根本不重样,简直是食肉主义者的最爱!


莫名其妙的就是喜欢吃火锅粉,没想到这里竟然吃到了辣辣辣辣辣的正宗“小龙坎火锅粉”!



每一根都和辣辣的汤汁相互缠绵着,滋溜滋溜的吸进嘴巴里,好巴适!


辣、麻,碰到这样一碗火锅粉,还顾及什么形象,只管大口吞食吧!那口感,我保证以后一想吃火锅粉,肯定会来这!


在东北吃烧烤 麻辣冷锅串可是标配,里面放了丰富配菜。“东北版麻辣烫”用特调麻辣汁做汤底放眼望去红澄澄的一片,辣!劲!十!足!胃口大开。


鲜杂菇无比鲜嫩,爽滑弹牙,鹌鹑蛋、鱼丸、青菜等浸满满一锅,性价比超高。来友情客串,真是体验一场烟火人生的旅行。


羊蝎子,即羊脊椎骨。必须是不多不少正好六个月的羔羊,根据季节与气候,再搭配上十余种中草药材熬制,才能烹调出一锅冬吃滋补夏吃清热的羊蝎子。肉多的程度都能甩其他店一条街。


空运来的肉蝎子,比普通的羊蝎子更实在,肉感十足且没有膻味,外表粗狂却十分温柔的一道菜,吃多了也不怕胖。


这一锅羊蝎子透着红亮的光泽,香气扑鼻,软嫩的羊肉轻轻撕咬便能脱骨而出,而最吸引人的便是那骨缝中的筋肉,用筷子轻轻一捅,整根骨髓就出来了。


羊蝎子有着肥瘦之间难得的刚好,将肉撕开开能看到一层厚厚的肉筋,肉软筋韧,鲜香入口。


脆嫩又有嚼劲的鸡胗一直是小编的最爱,但是因为对食材的要求高,炒制的火候也很难把握,所以很少能在外面吃到满意的鸡胗。



但是吃这个鸡胗第一口的时候,我就被征服了。新鲜的双椒有这鲜辣的口感,恰到好处的衬托了鸡胗的美味,刚端上桌时还热气腾腾,椒香扑鼻,拌着米饭吃连吃3碗都嫌不过瘾。


脆嫩爽口,椒香微辣,大火爆炒的时间把握的刚刚好,脆而不硬,最大限度的保留了鸡胗独特的口感!


小编以前也吃过很多次炸平菇,但基本都是在东北菜馆,没想到这天在友情客串居然也吃到了。而且这道菜得到了当天在场所有人的一致好评!


炸平菇跟东北菜馆的相比,配料也作出了改良,加入了花椒还撒了一层辣椒面,不会让人觉得寡淡,也更适合我这个重庆人的口味。


外层的面糊挂得特别薄,薄得都可以清楚看到里面平菇的颜色。热乎乎的一大盘吃起来外酥里软,嚼劲十足,不是肉却超越了肉的口感。


最近抖音超火的老式拌饭,竟然在这里也发现了!一碗饭、一份酱汁、三个半熟鸡蛋成就了一碗香喷喷的拌饭。


趁热将蛋戳破,和着米饭均匀地搅拌在一起。虽然现在的老式拌饭都很像,但每家都是有细微差别的,像友情客串家的拌饭吃起来味道甜滋滋的,细品有种水果的香甜,女生应该会比较喜欢。


Duang!比脸盘还大的锅,满满端上来!光看这扎实的分量、丰富的品种,就觉得满足;扑面而来的香气,更是勾的小编哈喇子都要流下来了!



1磅螺片+1磅花蛤+2磅小龙虾+3只螃蟹+3头八抓鱼+6个青口+8只有头虾七种海鲜,齐聚一锅~身材像个个像阅兵式海军辣么高大均匀又整齐!丰盛华丽啊,鼓掌~多种口味可供选择:麻辣味;蒜香味,性价比超高的极致海鲜盛宴体验。


蟹肉肉眼可见的饱满紧实,让人忍不住夹起来直接开啃。轻轻一嗦,蟹肉就进入到嘴里,鲜嫩中带着香辣,微微回甘,吃着吃着还有辣意涌上来。


不愧是用秘制酱料炒制的,充满层次的口感好吃的没话说。各式海鲜处理的都很干净,一点没有沙,性价比王,点它!没错!


以前我总是纳闷,为啥东北人的个子都这么壮,直到我看到大东北的“酱大骨”后,我好像明白了些什么。

比拳头还大的酱大骨,经过一番熬制后得一道菜,无论是肉质还是口感,他们家绝对是美国东北菜最正宗的,扎实的。


用力一拉!拳头大的骨肉被撕扯而下。肉香扑鼻,啃起来贼带劲,心情也贼爽!撇开让人大快朵颐的肉,骨髓的营养价值更高。先用吸管轻轻地往骨头里捅几下,再吸一口,满嘴的骨胶原醇香无比!


在「友情客串」,肉能烤,鱼能烤,虾能烤,螃蟹蛤蜊也能烤,烤韭菜,烤白菜,烤包米,还有茄子和豆角等,一有尽有的串儿,让大伙撸到嗨!


值得一提的是,在友情客串吃烤串,每桌都会配一个保温炉,防止烤串变凉变味道,简直太贴心了!


作为牛界NO.1的顶级牛--和牛,烤和牛一直都是C位出道成为店内的“热门菜品”翻牌率超级高,烧烤老餮上来闭着眼睛都会点。


精选和牛,吃到嘴里不是一般的带劲再蘸上秘制调料,那叫一个香!


到店先来几串新疆红柳大羊,不要犹豫!新鲜大颗的羊肉,串在柳枝上,再撒上灵魂调料,热滋滋的来一口,咬在嘴里不会感觉油腻,反而还想尽情的咀嚼回味这羊油脂的香~,啊啊啊啊!现在回忆起来太美~


平时吃到的很多是用铁签串的,其实红柳才是烤羊肉的灵魂。在钦州第一次看到拿红柳枝烤的羊肉,吃货可千万别放过!


碳火的热量急速把肉烤到外表焦香,里面还是鲜嫩鲜嫩的,调料也没有抢走牛肉的鲜美。


一口塞进嘴里,完全就是肉汁的风暴啊!


小猪肉的美味靠的不是香料鸡精,而是货真价实的凉山猪肉本色,作为猪肉界健美先生,肉质紧致,营养价值也比普通猪肉高!


连皮带骨剁成大块,用秘制酱料腌制后串起。掌控好烤制的时间,恰好的锁住了油脂,又保证了Q弹的口感。


比脸还大的手把烤羊腿,没有冷冻过的活全羊羊小腿,用十几种中草药腌制一晚。


羊腿被炭火熏烤后最外面形成一层厚厚的焦层,肉香浓郁。


搭配脂肪或肉筋较多的关节部位和内层柔软的瘦肉,再蘸点孜然,丰腴的油脂和焦脆的干香互补,好吃到无法自拔。


别看生蚝个头大,里面的肉非常细腻。搭配友情客串独有的秘制蒜蓉酱料好吃到流泪。


空运来的生蚝为保证新鲜,因此限量销售。小伙伴们快带上你的iPhone来跟它比比个头。


新鲜的扇贝,雪白的扇贝肉,对半切开,秘制蒜蓉汁水浸入,口感非常爽滑,鲜美的很。


一口咬下去,那不是在烤串店,仿佛自己在水底,与海鲜共舞,仅限弱肉强食的自然本色。


一个正经的烧烤局,从来不会缺席的一定是牛肉串,更何况是在友情客串,串撸起来,牛肉点起来!作为又一特色,虽名字是生肉却一点都没有腥膻的味道。


生串味道咸香,牛肉口感滑嫩紧实,完全吃不出生肉的感觉!再蘸上点陈醋芥末,辛辣爽口、唇齿留香,简直回味无穷!


为什么吃烧烤一定要点一盘凉菜?因为凉菜清爽可口,与烤肉的性质正好相反。吃一口炸土豆丝,洋葱丝,香菜丝,带走口中的油,才不会觉得油腻~




店内采用浓浓的工业风格,充分的展示了东北文化的一部分。简约的装修,不夸张不做作,宽敞舒适。这么好的去处,小编带着福利来了~


●●● 友情客串 ●●●

友情客串法拉盛总店

地址:136-76 39th Ave, Flushing, NY 11354

电话:347-542-3909

营业时间:13:00PM-03:00AM

136-76 39th Ave, Flushing, NY 11354

友情客串曼哈顿店

地址:103 Bowery, New York, NY 10002

电话:212-775-8998

营业时间:04:00PM-02:00AM


推荐理由:东北烧烤、撸串自由、品种多样、夜宵首选...


●●● 本期福利●●●

-①-

砍价福利

长按二维码参与活动

将原价$44.00

砍价至$0

即可任选其一,免费吃

手抓海鲜or麻辣冷锅串

温馨提示:砍价完成✅,记得点击「购买」

否则视为无效


-②-

转发PYQ福利

PYQ集赞满8个 ,即送炸蘑菇一份


注:活动时间:2020.1.28-2020.2.20

最低消费需满$30

以上福利可同时使用

且法拉盛店,曼哈顿店通用

/活动的最终解释权归商家所有/


昨天,纽约友情客串发起募集医疗口罩支援武汉活动,引起全体在美华人的瞩目。

不仅是口罩,祖国时刻都牵绊着海外华人的心。无国界,无地域阻隔,游子们都纷纷联系采购了更多的医疗物资。友情客串愿意搭起桥梁为圆同胞们的诉求,解决物流问题将物资发往祖国!

如果您也想为祖国助一臂之力,可将准备的物资送往友情客串、鹿角巷、江南、一盎司门店,三日内必发往祖国!

(这是昨天收到的物资,替处于水深火热的祖国人民跟您说声谢谢!

美食特工编号001丨欣欣

摄影丨FENG

设计编辑丨Fred&Gloria

*本文图片内容归纽约情报站所有,不可盗用*

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